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Served daily
VORSPEISEN // STARTERS
Different varieties delicious Indian appetizers.
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VEGGIE GERICHT // VEG DISHES
Alle Gerichte serviert mit Reis. Auf Wunsch vegan.
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FLEISCHGERICHTE // MEAT DISHES
Alle Gerichte auf Wunsch mild oder scharf und serviert mit Reis.
Dishes hot or mild on demand and served with rice.
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KOSTLICHKEITEN AUS DEM TANDOOR-OFEN // BARBECUE
Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierte Auswahl von Poulet, Lamm, Fisch, Crevetten oder Frischkäse im traditionellen Tandurofen zubereitet
Selection of chicken, lamb, fish,prawns or cottage cheese marinated with yoghurt and indian spices cooked in the traditional clay oven
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
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INDISCHE BROT // INDIAN BREAD
Hinweis für Allergiker: Unsere Naans enthalten Weizenmehl, Joghurt und Milch.
Allergy advice: Our naans contain wheat flour, yoghurt and milk.
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REIS// RICE
Basmati Reis/Rice
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Beilagen// Side Dishes
Yogurt
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BIRIYANI // EINTÖPFE // STEWS
Das Gemüse oder Fleisch wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme
The Vegetables or meat is marinated and cooked along with the rice. It is left on slow fire for a fragrant and aromatic flavor.
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DESSERTS
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Haus Getränke
Lassi//Lemon Water
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Wein//Wine
Rotwein//Weisswein//Rosewein
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Mineralwasser//Alkoholfreie Getranke
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Bier//Beer
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